仙台の名産品グルメ

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宮城県は仙台の名産品グルメといえば、まず、笹蒲鉾(ささかまぼこ)が有名です。

白身の魚をすり身にして笹の葉の形に焼いてつくられる、仙台の代表的な名産品グルメです。

牛(ぎゅう)タンも、仙台の代表的な名産品グルメです。牛タン専門店がたくさんあり、牛タン焼きは、麦飯やテールスープをセットで食べます。仙台牛を使っているところもあります。

冷やし中華や回転寿司は仙台が発祥のグルメといわれます。

仙台特産の長ナス漬けや、仙台味噌、昔ながらの素朴な味や形の「仙台駄菓子」も、文字どおりの名産品グルメです。

お茶や、ゆず、ぶどうなどの香りを取り入れた、九重(ここのえ)という優雅な飲物も仙台の名産品グルメです。

さらに忘れてはならないのが、

姉妹品「萩の調(しらべ)」は第34回モンドセレクション特別金賞受賞で、仙台のお菓子の名産品グルメといえます。

枝豆を打ってつくった「ずんだ」を使った、ずんだ餅などの和菓子も、ぜひおみやげにほしい仙台の名産品グルメです。

粋な城主、伊達政宗の城下町仙台。太平洋を臨みながら、雄大な思いにひたるグルメもまた粋です。