ホットケーキは家庭のケーキ

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ケーキ作りは、小麦粉を主材料として、バターとかの油脂類、卵、砂糖、牛乳、香料(エッセンス)などを加えた生地をオーブンで焼きます。とっても面倒で、スポンジが膨らまなかったら、それまでの苦労が水の泡になってしまいます。

でも、ホットケーキなら、おそらくは子供でも簡単に作れます。ホットケーキは、オーブンではなく、フライパンでできちゃうし、子供が作るのに、火を使うのが危なければ、ホットプレートでもできます。

しかもホットケーキは、ホットケーキの素が市販されているので、間違いなく美味しいものができます。お菓子作りが苦手なお母さんでも、子供に美味しいおやつを作れます。

ホットケーキの素に、分量の牛乳、卵を加えて混ぜる、そして焼くだけで、美味しいママの味ができれば、子供もお母さんも大喜びでしょう。

少し上達したら、卵を加える時に卵黄と卵白を分けて、卵白を泡立ててからホットケーキの粉を混ぜ合わせると、ふっくらとしたホットケーキができますので、試してみてください。

ホットケーキは簡単に作れる家庭のケーキです。